軽井沢の観光施設

  • シェア
  • ツイート

[最終更新日]

高原気候を生かして年間を通して美味しいいちごを生産しています
軽井沢駅から車で15分ほどの「発地(ほっち)地区」は夏には蛍が飛び交うほど綺麗な水・空気に恵まれた自然豊かな環境です。軽井沢の澄んだ空気と水でいちご達は濃紅に完熟し、昼夜の寒暖差がとろりとした甘味ときれいな酸味を作りだします。手作業での芽摘み(間引き)によって、収穫量は落ちますがそれだけ味の濃いいちごを作り上げる工夫をしています。

冬春は稀少な白いちごや黒いちごを、7月からは香りが豊かな夏秋(かしゅう)いちごを生育しています。

軽井沢高原いちごのジャムは、いちごの生産者自らが製造したいちごジャムです。私たちが使用しているいちごは、完熟まで育て糖度がもっとも高く果肉も充分熟した状態で収穫します。原材料は、「軽井沢ガーデンファーム産のいちご」と「グラニュー糖」そして「レモン果汁」だけです。一般的には甘さを引き立てたり、保存期間を長くするためにペクチンなどを入れますが、私たちのジャムにはそのような保存料・着色料は一切加えていません。素材の味と香りが生きているジャムにしています。
Tel:
0267-48-3620
Fax:
0267-48-3621
Web:
住所:
長野県 北佐久郡軽井沢町大字発地 軽井沢ガーデンファーム
マップで表示
ジャンル:
グルメ・お酒ジャム
「軽井沢ガーデンファーム」に関連するインフォメーション一覧
「軽井沢ガーデンファーム」に関連するその他コンテンツ
「軽井沢ガーデンファーム」に関するお問い合わせ
「軽井沢ガーデンファーム」に関してご質問、お問い合わせ内容がございましたら
下記フォームよりお問い合わせください。折り返しご返答いたします。

お名前
メールアドレス
TEL
お問い合わせ内容

軽井沢の宿泊施設を
宿泊プランから探す
宿泊日:

人数: 名 ×

軽井沢観光施設を
ジャンルから探す
軽井沢観光施設を
エリアから探す
PICKUP SITES
軽井沢ガイドブック
ガイドブックダウンロード
おすすめ観光ルート
軽井沢町内・広域の観光
軽井沢 with DOG
軽井沢ドッグツーリズム
軽井沢WEB検定試験
軽井沢を学び魅力を再発見
軽井沢観光協会 賛助会員
  • SC軽井沢クラブ
  • 軽井沢・白糸ハイランドウェイ
  • コテージ・イン ログ・キャビン
  • 軽井沢ガーデンファーム
  • 軽井沢プリンスホテル
  • アクセス抜群の駅前ゲレンデ・軽井沢プリンスホテルスキー場
PICKUP SITES
軽井沢ウエディング協会
ウエディング協会公式サイト
軽井沢RCC推進協議会
軽井沢リゾート会議都市推進協議会
軽井沢美術館協議会
美術館の詳しい案内はこちら
軽井沢観光ガイドの会
ガイドコースお申込みご案内
  • 無彩庵 池田
  • 友悠アカデミー
  • 軽井沢ホテルパイプのけむり
  • (株)レイクニュータウン
  • 軽井沢絵本の森美術館/ピクチャレスク・ガーデン、エルツおもちゃ博物館・軽井沢(ムーゼの森)
  • 軽井沢ホテル ロンギングハウス
  • Karuizawa web
  • 軽井沢トラベル&コンサルティング
PAGE RANKING