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イベント情報

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塩沢・発地

DMOさかい観光局『豊穣のめぐみ食材・魅力フェア』

2024.04.06〜2024.04.07

坂井市のおいしい逸品が勢揃い!
三国港「越前がに」の世界
連携協定後
「第1弾」
4/6日土 ~7日【両日とも9:00~15:00】
福井県外へは出荷されない、至極の味。 坂井市の三国港で
獲れた新鮮で極上な「水がに」をお持ちしました! 茹でたての
「水がに」を特別価格で購入できるまたとないチャンスです‼
また、水揚げしたばかりの新鮮な海産物もお持ちします。
ジューシーでみずみずしい!
一度食べたら忘れられない「水がに」
「水がに」は脱皮直後の「越前がに」です。
あしがはやく、地元でしか味わえません。
水がには、「越前がに」の脱皮後の経過時間が半年以内
の甲羅(こうら)がやわらかく、肉がみずみずしいカニの
ことを指します。(情報提供:越前がにミュージアム)
漁期間が、2/20~3/20までの30日間限定で、地産地
消型の食材であり県外に出回る事はほぼありません。
北陸新幹線開業限定バージョン!!

Information

開催日時 2024.4.6~4.7
開催場所 ●会場 ⁄ 軽井沢発地市庭
北佐久郡軽井沢町大字発地2564-1 9
URL https://karuizawa.hotchi-ichiba.com/
お問合せ先 0267-45-0037

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