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白鹤丸豆腐店

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用自家种植的大豆、天然苦瓜和天然水以及菜籽油制成的手炸豆腐,口感丰富,非常温和。
在种植大豆的过程中,农民不追求更高的产量,而是以自然的方式种植大豆,与田间自然生长的草、微生物和昆虫共存,不使用农药或化学肥料。
<我想做的豆腐能提升食用者的身心能量。>,这是一个非常雄心勃勃的主题,但我们是认真的。
我们开豆腐店是被引导的,但我们希望能在使人、地球和行星更健康方面发挥作用。
此外,2016年4月,在轻井泽镇的鸠兹城市花园开设了第二家店--白萤厨房,这是一家直销店。
该餐厅提供由植物原料制成的健康友好型菜单,包括无糖的 "饮水豆腐"、酵素糙米配奶油豆浆味噌汤,以及用自家种植的小麦和厚厚的豆腐与酵素糙米混合制成的 "糯米糙米面包"。
 白色萤火虫厨房网址:http://www.karuizawa.jp.net/kitchen/

INFORMATION

白鹤丸豆腐店

地址(如房屋) 北作郡轻井泽町初治1712番地
TEL 026741-0245
相关网站。 http://www.karuizawa.jp.net/

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