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軽井沢鹿工房アニマルジビエ

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軽井沢鹿工房は、命の循環 鹿の廃棄ゼロへをコンセプトに、有害捕獲された鹿の利活用としてワンちゃん用の鹿肉フードを捕獲から製造まで一貫して行っています。

肉だけではなく内臓や骨まで余すところなく利活用しており小型犬から大型犬までお楽しみいただいています。御代田草越の販売所では、ワンちゃんが試食しながらお気に入りのおやつをお選びいただけます!

食用ジビエの加工品や革製品にも力を入れており、日々野生動物の命と向き合っています。

代表は、長野県知事より高度管理技術捕獲者の認定をいただいており、社員全員が狩猟免許保持者です。野生動物の被害調査や捕獲事業も受託しておりますのでお困りごとがありましたらお気軽にご相談ください。

INFORMATION

軽井沢鹿工房アニマルジビエ

住所 長野県北佐久郡軽井沢町追分745-1
長野県北佐久郡御代田町草越179-14
TEL 080-2259-3226
営業時間 10:00-17:00
定休日 水曜日
アクセス 信濃追分駅から車で5分/徒歩15分
関連サイト https://karuizawasikakoubou.com/

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