この夏、軽井沢ウェルネスリゾート推進部から発進するウェルネスなプロジェクト ココロがととのう薬膳料理 mie’s art kitchen の薬膳カフェが、 軽井沢タリアセン「明治四十四年館1階ホール」にて6月から10月まで、月に2日ずつオープンします。
軽井沢のおいしいフルーツや、 軽井沢キングケールなどを使った薬膳ランチ、 カフェメニューで季節ごとのおもてなしをいたします。
薬リトリート®のココロをととのえる薬膳茶、Karuizawa plusのハーブティー、軽井沢焙煎所のコーヒーなども ご用意しております。 お料理のほか、ココロとカラダの季節に合わせた養生法もお伝えいたします。
営業日時(2024年)
6月27,28
7月22,23
8月8,9,22,23
9月26,27
10月10,11
各日12:00-15:00 (LO)
薬膳リトリートとは
ココロが動くと、身体が変わる。
本当の自分を見つけたら、ココロも身体も健やかになる。 人は自然の一部である、と考える中医学をもとに独自のウェルネスリトリートプログラムを生み出した Yakuzen retreat (薬膳リトリート®)は、健やかなココロと身体のために3つのココロ、4つの陰陽バ ランス、7つのチャクラをととのえます。
そのために、「食べ方」 「ココロのととのえかた」 「Yakuzen retreatⓇ薬膳茶」を組み合わせ、4つのア プローチ、food&tea breathing self-writing self-touchによるリトリートを提案しています。
その中の1つ「食べること」は、一番近い自然であると考えます。 自然の命をいただき、自分の命に移し替える。食べておいしいウェルネスプログラム mie’s art kitchen は、食べて感じる、おいしい時間を共有する、気がついたら、ココロもカラダも健やかになる時間です。
Be yourself and peace of mind. 自分らしく、いつも平和なココロで。 軽井沢のおいしい食材をつかった薬膳料理で、皆様と楽しくおいしい時間を共有できましたら幸いです。
