Osteria Mio.

菜单以意大利最著名的地区之一托斯卡纳的美食为主。肉类和蔬菜是托斯卡纳美食的特色。目前，我们从秋田县可靠的生产商那里采购肉类（牛肉、猪肉和鸡肉）。这些肉类在育肥方法和饲料方面都经过精心饲养，可与意大利的肉类媲美。 蔬菜基本上由当地农民提供。(这些农户种植的蔬菜尽量不使用农药，并采用有机方式种植（有些蔬菜不能说是当地种植的）。他们还为我们的餐厅种植少量意大利蔬菜。其中有些蔬菜在轻井泽很难买到。强烈建议您品尝新鲜可口的当地蔬菜。