长命百岁

我们专注于以当地生产、当地消费为主题的食材。每道菜都是用季节性的材料手工制作的，这样你就可以体验到季节的精华。
信州牛肉是信州的一个品牌，以合理的价格供应。该餐厅还使用100%轻井泽种植的荞麦粉制作手工荞麦面条，名为 "轻井泽荞麦面"。
每天早上，工匠们都会精心准备荞麦面条。