올 여름, 가루이자와 웰니스 리조트 추진부에서 발진하는 웰니스 프로젝트 코코로가토우 약선요리 mie’s art kitchen의 약선 카페가 가루이자와 탈리아센 ‘메이지 44년관 1층 홀’에서 6월부터 10월까지 매월 2일씩 오픈한다.
가루이자와의 맛있는 과일과 가루이자와 킹케일 등을 사용한 약선 런치, 카페 메뉴로 계절마다 다른 서비스를 제공합니다.
약선차로 마음을 다스리는 약선차,Karuizawa plus의 허브티, 가루이자와 로스팅소의 커피 등도 준비되어 있습니다. 요리뿐만 아니라 계절에 맞는 몸과 마음의 양생법도 알려드립니다.
영업일시(2024년)
6월 27,28
7월 22,23,24,25,26,27일
8월 8,9,22,23
9월 26,27일
10월 10,11
매일 12:00-15:00 (LO)
약선수련회란
마음이 움직이면 몸이 바뀐다.
진정한 나를 찾으면 몸도 마음도 건강해진다. 사람은 자연의 일부라고 생각하는 중의학을 바탕으로 독자적인 웰니스 리트리트 프로그램을 개발한 야쿠젠 리트리트(Yakuzen retreat®)는 건강한 마음과 몸을 위해 3개의 마음, 4개의 음양 밸런스, 7개의 차크라를 균형 있게 조절한다.
이를 위해 ‘먹는 방법’, ‘마음 다스리는 방법’, ‘Yakuzen retreatⓇ 약선차’를 조합하여 4가지 접근법, food&tea breathing self-writing self-touch에 의한 리트릿을 제안하고 있다.
그 중 하나인 ‘먹는 것’은 가장 가까운 자연이라고 생각한다. 자연의 생명을 받아 자신의 생명으로 전환한다. 먹고 맛있는 웰빙 프로그램 mie’s art kitchen은 먹고 느끼고, 맛있는 시간을 공유하며, 어느새 몸도 마음도 건강해지는 시간입니다.
자신과 마음의 평화를 유지하세요. 나답게, 항상 평화로운 마음으로. 가루이자와의 맛있는 식재료를 사용한 약선 요리로 여러분과 함께 즐겁고 맛있는 시간을 나눌 수 있으면 좋겠습니다.
