ร้านเต้าหู้ชิโรโฮตารุ

ถั่วเหลืองที่ปลูกเอง เมล็ดขมธรรมชาติ เต้าหู้ที่ทำจากน้ำธรรมชาติ และอาหารทอดด้วยมือที่ทำจากน้ำมันเรพซีดมีรสชาติเข้มข้นและอ่อนโยน ในการปลูกถั่วเหลืองเราไม่ได้มุ่งหวังให้ผลผลิตสูงแต่กลับปลูกในลักษณะที่ใกล้ชิดธรรมชาติอยู่ร่วมกับหญ้า จุลินทรีย์ และแมลงที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในทุ่งนาโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยเคมี< อยากทำเต้าหู้ที่ช่วยเพิ่มพลังทั้งกายและใจให้กับผู้ที่รับประทาน> เป็นหัวข้อที่ยาก แต่ฉันกำลังดำเนินการอย่างจริงจัง ฉันเริ่มร้านเต้าหู้แห่งนี้ตามคำแนะนำ แต่ฉันอยากจะมีส่วนร่วมในการฟื้นฟูผู้คน ผืนดิน และผืนดิน นอกจากนี้ ในเดือนเมษายน ปี 2016 เราได้เปิดร้านที่สองของเราคือ ครัวชิโรโฮตารุ ที่ Hakka Ichiba ซึ่งเป็นร้านขายตรงในเมืองคารุอิซาว่า เรานำเสนอเมนูเพื่อสุขภาพที่ทำจากส่วนผสมจากพืช เช่น ``เต้าหู้ดื่มได้'' ที่ไม่มีน้ำตาล ชุดข้าวกล้องที่มีเอนไซม์และซุปมิโซะครีมนมถั่วเหลือง และ ``ขนมปังข้าวกล้องโมจิโมจิ'' ที่ทำจากข้าวสาลีที่ปลูกเอง ,เต้าหู้เข้มข้นและข้าวกล้องเอนไซม์ค่ะ URL ครัวชิโรโฮตารุ: http://www.karuizawa.jp.net/kitchen/