บิสโทร โพโมโดโร

เจ้าของร้านเชฟมาร์โก อันโตนิโอ สร้างสรรค์อาหารจานอร่อยหลากหลายชนิดที่ใช้เฉพาะข้าวสาลีในประเทศและยีสต์ธรรมชาติ อบในเตาพิซซ่าแบบเผาไม้
พาสต้าทำจากข้าวสาลีออร์แกนิกและผักที่ใช้ตกแต่งก็ทำด้วยความพิถีพิถันเช่นกัน
เพลิดเพลินไปกับอาหารอิตาเลียนแท้ๆ พร้อมด้วยไวน์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในบรรยากาศผ่อนคลายในย่านคารุอิซาวะเก่า