軽井沢の観光施設

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[最終更新日]

軽井沢産を中心とした良い状態のそば粉を使用した手打ちそばは、細打ちでのど越しも最高!そばの苦手な方もとりこになるほどの食感と味。二八と十割そばがあります。夏や秋の新そばもいち早く全国から取り寄せて提供。
目で見ても楽しめる料亭風の細工をほどこした料理をリーズナブルに提供。四季折々の海の幸、山の幸を豊富に取り揃えています。
冴沙膳の天ぷらはころもがサクサクしていて素材の味が最大限に感じられる人気の一膳です。オリジナルの塩汁そばは、藻塩と鰹節・昆布で出汁を取ったつけ汁が好評。
野菜・魚を中心にした本日のオススメなど、単品メニューも充実。そばだけでなく、手打ちうどんもご提供。何度も通いたくなるお店ですよ。
Tel:
0267-31-5053
Fax:
0267-31-5053
Web:
住所:
長野県 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1058-16
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ジャンル:
和食和食
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